Receta

Ensalada mediterránea de garbanzos

Name: Ensalada mediterránea de garbanzos
Total time: 15 min
Ingredients: 400 g de garbanzos cocidos; 3 tomates; 1 pepino; 80 g de aceitunas; 100 g de queso fresco; Aceite de oliva; 1 limón

15 minutos · 6–8 €

Una comida fresca con tomate, pepino, aceitunas y garbanzos. También va bien en la fiambrera.

15 minbudgetvegetarischkidsproofzelf samenstellen

Ingredientes

400 g de garbanzos cocidos
3 tomates
1 pepino
80 g de aceitunas
100 g de queso fresco
Aceite de oliva
1 limón

Cómo se hace

Enjuaga y escurre los garbanzos.
Corta el tomate, el pepino y el queso en dados.
Mézclalo todo con las aceitunas.
Aliña con aceite, limón y una pizca de sal.

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