Arroz a la cubana fácil

Ingredientes

• 300 g de arroz
• 400 g de tomate triturado
• 4 huevos
• 2 plátanos
• Aceite de oliva
• Una pizca de sal

Cómo se hace

1. Cuece el arroz siguiendo las indicaciones del paquete.
2. Calienta el tomate con un poco de aceite y sal.
3. Fríe o cocina los huevos a la plancha.
4. Dora el plátano en la sartén y sirve todo junto.